Κρύα ορεκτικά

Kalte Vorspeisen

  • Weißer Fischrogensalat

Ταραμάς λευκός

  • Fisch-Carpaccio

Καρπάτσιο ψαριού

  • Thunmakrele - Scomber colias

    Κολιός

  • Anchovisfilet

    Αντζούγιες

  • Centracanthus cirrus - Traditionelles getrocknetes Makrelenfilet

    Τσίρος

  • Geräuchertes Makrelenfilet

    Σκουμπρί καπνιστό

  • Lakerda - Scheiben mariniertes Bonitofilet

    Λακέρδα

  • Marinierte Anchovis

    Γαύρος μαρινάτος

  • Pastourma des Meeres

    Παστουρμάς θαλάσσης

  • Aubergine aus dem 'Bachtse' (aus dem Garten)

Μελιτζάνα του μπαχτσέ

  • Bratkartoffeln mit Pilzen

Πατάτες σωτέ με μανιτάρια

  • Pita aus Sfakia*

Σφακιανόπιτα*

  • Mit Reis gefüllte Weinblätter, von Mama gemacht

Ντολμαδάκια της μαμάς

  • Gebratene Zucchini

Κολοκυθάκια τηγανητά

  • Pommes

Πατατούλα τηγανητή

  • Kartoffeln mit Kefalotiri-Käse

Πατατούλες με κεφαλοτύρι

  • Scharfe Paprika

Καυτερή πιπεριά

  • Würziger Käseaufstrich

Χτυπητή

  • Auberginensalat

Μελιτζανοσαλάτα

  • Thunmakrele

Κολιός

  • Anchovisfilet

Αντζούγιες

  • Getrocknete Makrele

Τσίρος

Σκουμπρί καπνιστό

  • Scheiben mariniertes Bonitofilet

Λακέρδα

  • Marinierte Anchovis

Γαύρος μαρινάτος

  • Fisch-Carpaccio

Καρπάτσιο ψαριού