Θερμαΐς

Vorspeisen

Ορεκτικά

Kalte Vorspeisen

Κρύα ορεκτικά

  • Brot €1,00

Άρτος

  • Tzatziki €3,50

Τζατζίκι

  • Käsesalat Aufstrich €3,50

Χτυπητή

  • Feta-Käse €4,00

Φέτα

  • Weißer Fischrogensalat €3,50

Ταραμάς λευκός

  • Roter Fischrogensalat €3,50

Ταραμάς κόκκινος

  • Auberginensalat - wie im Dorf €4,00

Μελιτζανοσαλάτα χωριάτικη

  • Spalterbsen aus Santorini €4,00

Φάβα Σαντορίνης

  • Paprika aus Florina €4,00

Πιπεριές Φλωρίνης

Warme Vorspeisen

Ζεστά ορεκτικά

  • Hausgemachte Pommes frites €4,00

Πατάτες τηγανιτές χειροποίητες

  • Kartoffelsoufflé in Tontopf €4,50

Πατάτα σουφλέ στο πήλινο

  • Buyurdi €4,50

Μπουγιουρντί

  • Gegrillte Austernpilze - Pleurotus €5,00

Μανιτάρια Πλευρώτους σχάρας

  • Zucchini-Frikadellen €4,50

Κολοκυθοκεφτέδες

  • Börek - Röllchen mit Tomaten und Pastirma (Rinderschinken) €4,50

Μπουρέκι με ντομάτα και παστουρμά

  • Gegrillter Kefalotiri-Käse €4,50

Κεφαλοτύρι σχάρας

  • Spinatsoufflé €4,50

Σπανάκι σουφλέ

  • Geröstete Aubergine €5,00

Μελιτζάνα ψητή

  • Gegrilltes Gemüse €7,00

Λαχανικά σχάρας

  • Gebratene Zucchini mit Tzatziki €4,50

Κολοκυθάκια τηγανιτά με τζατζίκι

  • Gebratene Zucchini mit Knoblauchsalataufstrich €4,50

Κολοκυθάκια τηγανιτά με σκορδαλιά

  • Im Ofen gebackene Bohnen €4,50

Φασόλια φούρνου

  • Dolmadakia - Mit Reis gefüllte Weinblätter €4,50

Ντολμαδάκια

  • Scharfe Paprika €1,50

Καυτερή πιπεριά

  • Gegrillter Talagani-Käse €5,00

Ταλαγάνι σχάρας

  • Gegrillter Halloumi-Käse €5,00

Χαλούμι σχάρας

  • Mastelo-Käse €5,00

    Mastelo-Käse, der in Chios ausschließlich von Konstantinos Toumazos hergestellt wird.

Μαστέλο

  • Mit Honig und Sesam gebratener Feta-Käse €5,00

Φέτα τηγανιτή με μέλι και σουσάμι

Vorspeisen mit Meeresfrüchten

Θαλασσινά ορεκτικά

  • Gegrillte Makrele €4,50

Σκουμπρί σχάρας

  • Geräucherter Aal €8,50

Χέλι καπνιστό

  • Geräucherte Forelle €5,00

Πέστροφα καπνιστή

  • Anchovisfilet €4,00

Αντζούγιες

  • Marinierte Anchovis €4,00

Γαύρος μαρινάτος