Θερμαΐς

Закуски

Ορεκτικά

Холодные закуски

Κρύα ορεκτικά

  • Хлеб €1,00

Άρτος

  • Салат Тзатзики €3,50

Τζατζίκι

  • Сырный салат €3,50

    сырно-острый

Χτυπητή

  • Сыр Фета €4,00

Φέτα

  • Салат из икры белой рыбы €3,50

Ταραμάς λευκός

  • Салат из икры красной рыбы €3,50

Ταραμάς κόκκινος

  • Салат баклажанный – как в деревне €4,00

Μελιτζανοσαλάτα χωριάτικη

  • Гороховое пюре из Санторини €4,00

Φάβα Σαντορίνης

  • Красный сладкий перец от Флорины €4,00

Πιπεριές Φλωρίνης

Теплые закуски

Ζεστά ορεκτικά

  • Домашний картофель фри €4,00

Πατάτες τηγανιτές χειροποίητες

  • Картофельное суфле в глиняном горшочке €4,50

Πατάτα σουφλέ στο πήλινο

  • Буюрди €4,50

Μπουγιουρντί

  • Вёшенка устричная на гриле - Pleurotus €5,00

Μανιτάρια Πλευρώτους σχάρας

  • Фрикадельки из кабачков €4,50

Κολοκυθοκεφτέδες

  • Буреки с помидорами и Бастурма (говяжьей ветчиной) €4,50

Μπουρέκι με ντομάτα και παστουρμά

  • Сыр Кефалотири на гриле €4,50

Κεφαλοτύρι σχάρας

  • Шпинатное суфле €4,50

Σπανάκι σουφλέ

  • Запеченные баклажаны €5,00

Μελιτζάνα ψητή

  • Овощи на гриле €7,00

Λαχανικά σχάρας

  • Жареные кабачки с Тзатзики €4,50

Κολοκυθάκια τηγανιτά με τζατζίκι

  • Жареные кабачки с Скордаля - Чесночный салат €4,50

Κολοκυθάκια τηγανιτά με σκορδαλιά

  • Фасоль, запеченная в духовке €4,50

Φασόλια φούρνου

  • Долмадакия – виноградные листья, фаршированные рисом €4,50

Ντολμαδάκια

  • Острый перец €1,50

Καυτερή πιπεριά

  • Сыр Талагани на гриле €5,00

Ταλαγάνι σχάρας

  • Сыр Халлуми на гриле €5,00

Χαλούμι σχάρας

  • Сыр Мастело €5,00

    Сыр Мастело производится на Хиосе исключительно Константиносом Тумазосом

Μαστέλο

  • Жареный сыр Фета с медом и кунжутом €5,00

Φέτα τηγανιτή με μέλι και σουσάμι

Закуски из морепродуктов

Θαλασσινά ορεκτικά

  • Скумбрия на гриле €4,50

Σκουμπρί σχάρας

  • Копченый угорь €8,50

Χέλι καπνιστό

  • Копченая форель €5,00

Πέστροφα καπνιστή

  • Анчоусы €4,00

Αντζούγιες

  • Килька маринованная €4,00

Γαύρος μαρινάτος