Θερμαΐς
Закуски
Ορεκτικά
Холодные закуски
Κρύα ορεκτικά
- Хлеб €1,00
Άρτος
- Салат Тзатзики €4,00
Τζατζίκι
- Сырный салат €4,00
сырно-острый
Χτυπητή
- Сыр Фета €4,00
Φέτα
- Салат из икры белой рыбы €4,00
Ταραμάς λευκός
- Салат из икры красной рыбы €4,00
Ταραμάς κόκκινος
- Салат баклажанный – как в деревне €4,00
Μελιτζανοσαλάτα χωριάτικη
- Гороховое пюре из Санторини €4,00
Φάβα Σαντορίνης
- Красный сладкий перец от Флорины €4,00
Πιπεριές Φλωρίνης
Теплые закуски
Ζεστά ορεκτικά
- Домашний картофель фри €4,00
Πατάτες τηγανιτές χειροποίητες
- Картофельное суфле в глиняном горшочке €5,00
Πατάτα σουφλέ στο πήλινο
- Буюрди €5,00
Μπουγιουρντί
- Вёшенка устричная на гриле - Pleurotus €5,00
Μανιτάρια Πλευρώτους σχάρας
- Фрикадельки из кабачков €5,00
Κολοκυθοκεφτέδες
- Буреки с помидорами и Бастурма (говяжьей ветчиной) €5,00
Μπουρέκι με ντομάτα και παστουρμά
- Сыр Кефалотири на гриле €5,00
Κεφαλοτύρι σχάρας
- Шпинатное суфле €5,00
Σπανάκι σουφλέ
- Запеченные баклажаны €5,00
Μελιτζάνα ψητή
- Овощи на гриле €8,00
Λαχανικά σχάρας
- Жареные кабачки с Тзатзики €5,00
Κολοκυθάκια τηγανιτά με τζατζίκι
- Жареные кабачки с Скордаля - Чесночный салат €5,00
Κολοκυθάκια τηγανιτά με σκορδαλιά
- Фасоль, запеченная в духовке €5,00
Φασόλια φούρνου
- Долмадакия – виноградные листья, фаршированные рисом €5,00
Ντολμαδάκια
- Острый перец €1,50
Καυτερή πιπεριά
- Сыр Талагани на гриле €5,00
Ταλαγάνι σχάρας
- Сыр Халлуми на гриле €5,00
Χαλούμι σχάρας
- Сыр Мастело €5,00
Сыр Мастело производится на Хиосе исключительно Константиносом Тумазосом
Μαστέλο
- Жареный сыр Фета с медом и кунжутом €5,00
Φέτα τηγανιτή με μέλι και σουσάμι
Закуски из морепродуктов
Θαλασσινά ορεκτικά
- Скумбрия на гриле €5,00
Σκουμπρί σχάρας
- Копченый угорь €8,50
Χέλι καπνιστό
- Копченая форель €5,00
Πέστροφα καπνιστή
- Анчоусы €4,00
Αντζούγιες
- Килька маринованная €4,00