Κυρίως πιάτα

Σταβλίσια μπριζόλα

  • Χοιρινή μπριζόλα κοπής έως 600 γρ., κρέμα ψητού μήλου, πατάτες τηγανιτές με σάλτσα ζεστής Γραβιέρας, σάλτσας επιλογής σας

Φιλέτο μπουτάκι κοτόπουλο

  • Νιόκι πατάτας γλασέ, κρέμα Αγιοτύρι Ιερισσού, ντοματίνια κονφί, gel μανιταριών με μαδέρα, λάδι, σχοινόπρασο.

Μοσχαρίσιο μπιφτέκι

  • Σως μαγιονέζας secreto, τηγανιτές πατάτες, φρέσκο βούτυρο.

Μοσχαρίσιο μάγουλα GF

  • Πουρές πατάτας με άρωμα μαύρης τρούφας, ψητά καρότα γλασέ, μανιτάρια σιμέτζι, σάλτσα κρασιού Cabernet sauvignon, λάδι, σχοινόπρασο.

Φιλέτο μοσχάρι GF

  • Με σάλτσα και γαρνιτούρα επιλογής σας.

Φιλέτο λαβράκι GF

  • Κρέμα σπανάκι, χόρτα εποχής, σάλτσα prosecco, καβουρντισμένα φουντούκια.

LF = χωρίς λακτόζη, GF = χωρίς γλουτένη, VG = χορτοφαγία

error: Content is protected !!