Ορεκτικά
Μανιτάρια σωτέ
Ποικιλία μανιταριών, κρέμα γραβιέρας, καπνιστή πανσέτα, πιπεριά Φλωρίνης, κρέμα βαλσάμικο, κατσικίσιο κορμό.
Μπουρεκάκια με μοσχαρίσιο κιμά
Αφρός Φέτας, δάκρυα πιπεριάς, λάδι, σχοινόπρασο
Πατάτες τηγανιτές GF, VG
Κρέμα Γραβιέρας, λάδι τρούφας, καπνιστή πάπρικα, σχοινόπρασο.
Μπουγιουρντί δημιουργικό VG
Αφρός Φέτας, κρέμα ντοματίνι, δάκρυα πιπεριάς, κρουτόν, λάδι ντομάτας, ρίγανη του βουνού.
Αγιοτύρι Ιερισσού σαγανάκι VG
Μαρμελάδα πιπεριάς Φλωρίνης, γιαούρτι μυρωδικών, φυστίκι Αιγίνης
Νιόκι πατάτας
Κρέμα παρμεζάνας grana padano, καπνιστή πανσέτα, πάστα μαύρης τρούφας, λάδι, σχοινόπρασο.
Τραγανά παστουρμαδοπιτάκια
Sweet chili mayo, δάκρυα πιπεριάς, λάδι βασιλικού