Ζυμαρικά - Ριζότο
Ταλιατέλες
Μοσχαράκι ραγού, κρέμα Γραβιέρας, ντοματίνια κονφί, λάδι βασιλικού.
Λιγκουίνι
Γκουαντσιάλε, κρέμα γάλακτος, πάστα μαύρης τρούφας, παρμεζάνα grana padano.
Τορτελόνι VG
Γέμιση μανιταριών πορτσίνι, κρέμα γάλακτος, λάδι τρούφας, γλυκό πορτοκάλι, παρμεζάνα grana padano.
Λιγκουίνι βουτύρου με παρμεζάνα grana padano VG
.
Ριζότο μανιταριών GF, VG
Ποικιλία μανιταριών, παρμεζάνα grana padano, λάδι βασιλικού.
Γαριδομακαρονάδα
Γαρίδες, σάλτσα από φρέσκια ντομάτα, λιγκουίνι.
Ραβιόλι LF, VG
Ζύμη με παντζάρι, ρεβύθια, μυρωδικά.